Мы делаем отправку в любую точку России, а также Казахстан,Беларусь и Армению!
ООО Цейлон
Мы занимаемся продажей цейлонской корицы. Корица импортируется напрямую с острова Шри-Ланка.
Мы продаем цейлонскую корицу только в палочках (палочки корицы), принципиально не делая порошок. Ведь только так покупатель может на 100% быть уверен, что приобретает именно цейлонскую корицу высшего качества.
В мире существует два вида корицы:
1) Кассия---это практически вся корица, привычная для обычного российского покупателя. Латинское название Cassia Cinnamon (культивируется в Китае, Индонезии,Вьетнаме,Индии). Содержание кумарина в кассии порядка 5%.
2) Истинная корица (цейлонская корица). Латинское название Ceylon Cinnamon (культивируется на острове Шри-Ланка)---содержание кумарина 0.004%
Наша компания продает настоящую цейлонскую корицу - латинское название Ceylon Cinnamon
У кассии ("корица", которую мы видим каждый день в супермаркетах) также есть полезные свойства, но все они сходят на нет учитывая очень высокий процент содержания кумарина.
Кумарин – это натуральная душистая субстанция. Содержится в некоторых растениях, в основном травах, а также в корице – в наибольших количествах в корице сорта cassia (Cinnamomum cassia).
Потреблениекумарина в больших количествах ведет к повреждению почек и печени (тот же эффект прослеживается при длительномупотребелниипродуктовсодержащихкумарин).
Увидеть как выглядит настоящая цейлонская корица вы можете в разделе "Фото цейлонской корицы".
Основные отличия настоящей цейлонской корицы от кассии:
1) Стенки цейлонской корицы гораздо тоньше. Палочку цейлонской корицы легко сломать руками. Стенки кассии жесткие и трудно подвергаются перемолке (можно повредить кухонную технику).
2) У цейлонской корицы нежный сладкий вкус с тонкими нотками цитрусовых . У кассии - острый, насыщенный вкус.
3) Очень низкое содержание кумарина в цейлонской корице (0,004%). В кассии - 5%.
Купить корицу можно у нас ,высылаем в любую точку России,а также Казахстан, Беларусь и Армению!
