Для заказа щелкните на нужную позицию или просто напишите в WhatsApp 8-905-958-08-05

Для оптовых заказов пишите на почту info-ceylon @ mail.ru или звоните 8-905-958-08-05

1) Стандарт С5-Special = 4200 руб/кг----стандартный сорт, вариация цвета палочек от светло желтого до светло коричневого
2) Сорт Alba=6000 руб./кг---диаметр палочек меньше , чем у стандартного сорта (диаметр как у сигареты) --вариация цвета палочек от светло желтого до светло коричневого. Палочки корицы сорта Альба очень тонкие в диаметре, в 1 кг содержится порядка 250-300 палочек длиной 12,7 см. А например в 50 граммах содержится порядка 13-15 палочек длиной 12,7 см. Если количество палочек меньше, значит вам предлагают другой сорт, не Альба. Одна палочка сорта Альба весит порядка 3-4 грамм.

Еще раз про сорт ALBA---диаметр палочек должен быть как диаметр сигареты. Поэтому сорт ALBA такой дорогой. Сейчас в интернете недобросовестные продавцы выдают за сорт ALBA более дешевые сорта. Будьте внимательны!

Лучше всего запросить у продавца РЕАЛЬНЫЕ / ЖИВЫЕ фотографии палочек корицы перед покупкой.

• Корица цейлонская (сорт C5-Special) 500 гр.=2600 руб.
   1 кг = 4200 руб. 2600 р. 500 грамм
• Корица цейлонская (сорт ALBA) ALBA - это сорт класса люкс.
  500 гр.=3500 руб.
  1кг = 6000 руб. 3500 р.500 грамм
• Куркума цейлонская слайсы (Шри-Ланка) 500 гр.=2000 руб.
  1 кг = 3000 руб.
  
  2000 р.500 грамм
• Лом палочек / щепа 500 гр.=1500 руб. 1500 р.500 грамм

 

 

 

Мы  продаем цейлонскую корицу только в палочках (палочки корицы). Покупая порошок, нельзя быть на 100% уверенным, что специя без примесей, поэтому советуем приобретать только цельные специи. А приготовить порошок в обычной кофемолке не составит труда. В магазинных порошках применяют различные антислеживающие агенты,которые вы также употребляете в пищу.

В мире существует два вида корицы:

1) Кассия---это практически вся корица, привычная для обычного российского покупателя. Латинское название Cassia Cinnamon (культивируется в Китае, Индонезии,Вьетнаме,Индии). Содержание кумарина в кассии порядка 5%.

2) Истинная корица (цейлонская корица). Латинское название Ceylon Cinnamon (культивируется на острове Шри-Ланка)---содержание кумарина 0.004%

Наша компания продает настоящую цейлонскую корицу - латинское название Ceylon Cinnamon

 У кассии ("корица", которую мы видим каждый день в супермаркетах) также есть полезные свойства, но все они сходят на нет учитывая очень высокий процент содержания кумарина. 

Кумарин – это натуральная душистая субстанция. 
Содержится в некоторых растениях, в основном травах, а также в корице – в наибольших количествах в корице сорта cassia (Cinnamomum cassia).

Потребление кумарина в больших количествах ведет к повреждению почек и печени (тот же эффект прослеживается при длительном употребелниипродуктов содержащих кумарин).

Основные отличия настоящей цейлонской корицы от кассии:

1) Стенки цейлонской корицы гораздо тоньше. Палочку цейлонской корицы легко сломать руками. Стенки кассии жесткие и трудно подвергаются перемолке (можно повредить кухонную технику).

2) У цейлонской корицы нежный сладкий вкус с тонкими нотками цитрусовых . У кассии - острый, насыщенный вкус.

3) Очень низкое содержание кумарина в цейлонской корице (0,004%). В кассии - 5%.